Eat Local & Buy Local in Massachusetts

Artigianato, antiquariato, artisti all’opera e prodotti della tradizione sono un bel ricordo di un viaggio in Massachusetts. Botteghe, fiere e studi d’artisti offrono l’esperienza di vera autenticità americana.

Gettate i dadi – Hasbro, produttore mondiale di giocattoli, detiene il marchio del Monopoli insieme ad un massiccio portafoglio di giochi nella propria fabbrica a East Longmeadow, ove si produce una rara edizione di Historic Boston Edition. Se non riuscite a trovarla, comperate il Boston-opoly di Late for Sky, che vi fa sperare di acquistare la città solo gettando i dadi. www.lateforthesky.com/prod-30-1-426/.htm

Curious George – Questo negozio di Harvard Square a Cambridge, unico al mondo, a gestione famigliare vende esclusivamente magliette, tazze e sticker della simpatica scimmietta www.thecuriousgeorgestore.com

La Yankee Candle è un prodotto magico del Massachusetts. Linea di candele profumate e accessori di altissima qualità dal 1969, creata dal diciassettenne Mike Kittredge che realizzò in casa una candela, regalo di Natale per la madre.  Il primo negozio Yankee Candle offriva ai propri clienti queste fantastiche candele racchiuse nel suo tipico barattolo in vetro, che richiama molto il contenitore delle conserve fatte in casa, simbolo di autentico desiderio di natura e semplicità. Oggi è un marchio leader negli USA, con qualità imbattibile al giusto prezzo. Ampia la gamma di prodotti, tra i quali è possibile scegliere secondo i propri gusti ogni tipo di fragranza: il gusto fresco della lavanda o del limone, l’eleganza delle rose o i gusti fruttati dell’estate, dalla pesca al mango passando per il lime; le candele yankee soddisfano l’olfatto ed i sensi di ciascuno di noi. Yankee Candle è a Boston o addirittura si può andare a South Deerfield, nel quartier generale ove si producono le candele: é la seconda attrattive più famosa del New England per ogni turista che si rispetti tanto che la Yankee Candle Company la reputa “Scenter of New England”! www.yankeecandle.com

Davoll’s General Store esiste dal 1773 a Dartmouth: è uno dei più antichi negozi d’America e produce oggetti da collezione nonché la famose figurine stile Charles Dickens, in varie collezioni. www.davolls.com

Vallaincourt Folk Art esiste dal 1984 a Sutton ed è rinomato per la famose figurine decorative del Natale, in stile vittoriano, fatte ancora con antichi stampi. La ditta ne possiede almeno 3.000! www.valfa.com

Seven Cycles – Combina materiali high tech (carbonio, titanio ed acciaio) con la geometria custom creando ottime biciclette. Qualità e durevolezza sono le principali caratteristiche di queste bici che si possono acquistare al Ride Studio Cafè di Lexington. www.sevencycles.com

Alden del New England – Marca pregiata di calzature da uomo fatte a mano, esiste dal 1884 e produce scarpe di gran qualità. Scarpe che durano una vita e che si possono anche riparare e restaurare! La lista dei negozi a Boston e in Massachusetts si trova sul sito: www.aldenshoe.com

New Balance ha 2 fabbriche in Massachusetts su 5 negli USA e produce calzature atletiche da runner di gran qualità, con un lavoro intenso nei dettagli; anche scarpe su ordinazione, custom. New Balance Life Store a Boston e Burlington/Berkshires. www.newbalance.com

Autentici prodotti gastronomici del Massachusetts: da gustare e da comprare!

Fate un tour da Taza Chocolate a Somerville, zona di Boston, uno dei pochi produttori di cioccolata che controlla il processo dalla tostatura alla barretta finale di cioccolata. www.tazachocolate.com

La New England Confectionary Co o NECCO di Revere é la più antica azienda degli USA con un’ampia linea di dolciumi , per lo più conosciuta per le caramelline a forma di cuore, i wafer e le candy button. www.necco.com

La produttrice delle famose Cape Cod Potato Chips ad Hyannis riceve ogni anno la visita di 250.000 turisti. www.capecodchips.com

La Boston Beer Co. produce la rinomata birra Samuel Adams, sia lager sia altre stagionali. Si assaggia la miglior birra presso il birrificio di Jamaica Plain, proprio alle porte di Boston, solo se si ha l’età consentita. www.samueladams.com

Harpoon Brewery India Pale Ale con sei varietà, prodotta a Boston. La birreria ogni anno sponsorizza a giugno una gara in bici; é distribuita in tutto il New England ed il suo mantra é Love Beer, Love Life, Harpoon. www.harpoonbrewery.com/breweries/boston

Bully Boy Distillers – recente produzione bostoniana di nicchia di distillati americani, anche whiskey bianco, vodka e rum bianco a base d’ingredienti organici. www.bullyboydistillers.com/bully-boy-home.html

Ocean Spray Cranberries fu fondato dai produttori del mirtillo rosso nel 1930 ed oggi vanta 600 famiglie in tutto il Nord America,

con sede a Lakeville, MA. Dalla sua fondazione, Ocean Spray ha lanciato altri prodotti a base di cranberry: gelatine, caramelle, succhi, bacche di cranberry essiccato e bevande prive di zucchero. www.oceanspray.com

Marshmellow Fluff inventato a Somerville nel 1917 è una crema di Marshmellow da spalmare, prodotta dal 1920 dalla Durkee Mower Inc. di Lynn, MA. www.marshmellowfluff.com

Harbor Sweets – Famosi cioccolatini di Salem, in produzione dal 1973: vanno alla grande, considerando il mese di Halloween ad Ottobre ove la produzione é incrementata anche per far fronte alla vendita natalizia. www.harborsweets.com

Bubble Chocolate é sempre di Salem e nasce nel 2010: si unisce all’azienda Praim Group per produrre cioccolata infusa con bollicine d’aria: una creazione che é di gran successo. www.bubblechocolate.com

Salt Water Tuffy – produzione dolciaria tipica del New England a base d’acqua salata; famosa a Cape Cod, prodotta a South Yarmouth, ma innumerevoli negozi sono sparsi ovunque: le caramelle vanno a ruba tipicamente in primavera e d’estate. www.capecodsaltwatertaffy.com

Winfrey’s Fudge and Chocolate – Il leggendario fudge prodotto da oltre trent’anni, in 5 locations: Beverly, Rowley, Stoneham, Wenham ed Hamilton, tutti sulla costa settentrionale. Oltre 20 fragranze per il fudge e circa 100 per i cioccolatini! www.winfreys.com

Heav’nly Donuts con svariati negozi in Massachusetts, sono le ciambelline prodotte ancora “old fashioned”.
www.heavnlydonuts.com
www.massvacation.it

Produzioni tipiche del territorio, piatti e ricette, shopping “Made in Massachusetts”.
Una risorsa agricola unica, una delle maggiori coltivazioni del Massachusetts: il CRANBERRY, mirtillo rosso americano, nella Contea di PLYMOUTH, a CAPE COD e a NANTUCKET. La caratteristica raccolta autunnale coincide con l’Estate Indiana, con l’inondazione dei campi – BOGS – . Spettacolo incredibile, unico e festa di colori vibranti da metà settembre fino a fine ottobre. Uno dei tre unici frutti nativi, bello da vedere, di gusto piacevole, ricco di vitamina C, esente da colesterolo, basso in calorie e sodio, ricco di fibre. I Nativi Indiani WAMPANOAG ne riconobbero le qualità medicamentose. Da sempre ingrediente dei piatti tradizionali americani: dal tacchino del Giorno del Ringraziamento ai dessert, ripieni e salse, bevande, conserve e marmellate, insalate, pane, muffins, piatti di pollame, selvaggina e carne in generale.

TOUR & EXPLORE

PLYMOUTH COUNTY

  • Bettyann’s Cranberry Harvest Step-On Tours dal mattino, tour di 1 ora e mezza o 2 secondo la distanza coperta tra i vari bogs. I tour iniziano dal Visitors Information Center sul lungomare di Plymouth, a sud di Boston. cranberrytours.com
  • MAYFLOWER Cranberries LLC – Fattoria a conduzione familiare a Plympton: 9 ettari di campi di mirtillo rosso, tour di 1 ora e possibilità di partecipare alla raccolta con The Grower Experience! mayflowercranberries.com
  • Flax Pond Cranberry Farms – Cranberry bogs produttivi dagli inizi del 1890, forniscono 150/200 barili per ognuno dei 13 ettari coltivati. Fornitori di Ocean Spray Cranberries. Dal week end del Labor Day dalle 13.00 alle 17.00. Ad inizio Ottobre: Annual Arts by the Bog Festival. flaxpondfarms.com/visitors.html

CAPE COD

  • Cape Cod Select e Edgewood Bogs di proprietà e gestione della Rhodes Family, da 4 generazioni coltivatori di cranberry con 323 ettari di campi. capecodselect.com
  • The Cape Cod Cranberry Growers’ Association a Carver, Cape Cod, nata nel 1888, una delle più antiche Associazioni di Coltivatori degli USA; sostiene i produttori di cranberry del Massachusetts. cranberries.org
  • Ad Harwich, Cape Cod: tour guidato dei cranberry bog, 1 ora – cranberrybogtours.com
  • CAPE COD CENTRAL RAILROAD: 2 ore esilaranti in treno, da Hyannis, da maggio ad ottobre, narrazione tra spettacolari dune di sabbia, marcite salmastre e cranberry bogs fino alla sponde del Cape Cod Canal. com

ISOLA DI NANTUCKET

  • The Nantucket Conservation Foundation gestisce i due campi isolani di Milestone Bog e Windswept Bogs, oltre 93 ettari coltivati.  Tradizione da 200 anni che preserva l’ecosistema fragile delle lagune e delle foreste isolane. A metà Ottobre: Annual Cranberry Festival, musica dal vivo, dimostrazioni, raccolta, Preppy Pig BBQ, pietanze e dolci al cranberry e tour dei bogs di 20 minuti.
  • BIKING tra i campi di cranberry: in bici sulla Milestone Road, 10 km nel centro dell’isola sul versante orientale: s’ammirano i campi di mirtillo. nantucketconservation.org/activities/cranberry-festival

SHOPPING

  • D. Makepeace CO. & Makepeace Farms Store nel Tihonet Village/Wareham, vasta selezione di regali a tema cranberry, cibi gourmet, libri di cucina etc. Azienda con 150 anni di storia; una delle più grandi realtà mondiali del cranberry, la più grande impresa privata in MA. Da 5 generazioni, con il 22enne Abel D. Makepeace fondatore dell’impresa agricola, con una visione ampia, vide l’opportunità di creare posti di lavoro per i locali; sviluppò nuovi metodi di coltivazione, di imballaggio, spedizione e magazzinaggio. Propone anche tour ed eventi. www.admakepeace.com
  • Cranberry Crations Chocolates, Nantucket: produzione locale in piccoli quantitativi, cioccolata con ripieno di cranberry. nantucketchocolatier.com/Chocolate-Cranberries.cfm 

GRATIS un E-BOOK Massachusetts di 280 pagine da scaricare dalla homepage di www.massvacation.it

 Pescato fresco a New Bedford, ostriche di Cape Cod, ampia offerta nel North of Boston e sulle isole, e le gare per la migliore Clam Chowder.

 GREATER BOSTON

  • Annual Boston Chowderfest a Luglio alla City Hall Plaza: i ristoratori gareggiano per la ‘Boston’s Best Chowder’. Mille galloni di squisita zuppa di vongole, oltre 11.000 entusiasti assaggiatori. Classico della tradizione estiva bostoniana, occasione per assaggiare una succulenta clam chowder. bostonharborfest.com
  • Yankee Lobster Fish Market sul fronte del porto di Boston in Northern Avenue: pesce, astici, frutti di mare freschi da mangiare o portare in Italia. Prezzi abbordabili e vasta scelta; succulenti panini di pesce ed astice. yankeelobstercompany.com  
  • Sul porto in Atlantic Av. James Hook & Co. Lobster dal 1925: pesce, gustosi astici e frutti di mare. Un solo tavolino, molta varietà da gustare sulla passeggiata Harbor Walk, a pranzo. Vendita al dettaglio e spedizioni oltre oceano! jameshooklobster.com

NORTH OF BOSTON

  • Aragosta bollita con pannocchia e vongole fritte: la Costa Nord ha un’APP gratuita per iPhone Seafood Trailper trovare nella regione i migliori frutti di mare di tutto il New England! escapesnorth.com
  • Woodman’s ad Essex sulla Main Street, dal 1914 un semplice e spartano roadside clam shack. Qui nasce nel 1916 la famosa vongola fritta. Qualità dei frutti di mare eccelsa, tutto l’anno, accompagnata da una buona birra. woodmans.com
  • l’Essex Clamfest sd Ottobre, ad Essex celebra la vongola; nei ristoranti le migliori ricette di ClamChowder e gare per la migliore di Cape Ann. capeannchamber.com

SOUTH EASTERN MASSACHUSETTS

  • New Bedford celebra il suo Working Waterfront Festival a settembre; camminare sui ponti dei pescherecci di capesante, cenare con frutti di mare, riparare una rete da pesca, assistere ad una dimostrazione di salvataggio della Coast Guard. workingwaterfrontfestival.org
  • Plymouth Rock Oyster Festival ogni anno Plymouth lo dedica all’ostrica Island Creek Oyster, a metà settembre. plymouthrockoysterfest.com

CAPE COD

  • Cape Land and Sea Harvest Festival (CLASH), a settembre: omaggio alle tipicità del Cape. 2 giorni di feste di strada e celebrazione delle famose ostriche locali, tradizione delle vongole e crostacei, mostre, musica dal vivo e la celebre Oyster Shuck-Off competition, gara che premia la velocità e maestria nello sgusciare ostriche. capecodchamber.org/culinary-tourism
  • Bourne Scallop Festival – A settembre festival della capasanta più grande di tutta la East Coast, ogni anno al Buzzards Bay Park al Cape Cod Canal. Scallop & Chicken Dinner, Food Court, birra e vino, intrattenimenti, artigianato con oltre 130 banchi espositivi, il Midway of Rides and Games e divertimento per l’intera famiglia. bournescallopfest.com
  • L’annuale Wellfleet OysterFest nel villaggio di Wellfleet per chi ama le ostriche, ad ottobre. Record di 100.000 ostriche e 10.000 vongole sgusciate nel weekend, per 5 tonnellate! La Oyster Shuck-Off Competition: sfida tra pescatori locali per sgusciare le ostriche nel minor tempo possibile! Ben 24 bar di frutti di mare crudi. wellfleetoysterfest.org
  • A Chatham numerosi programmi di degustazione ed informazione ogni anno d’estate, da fine maggio al 1° ottobre, condotti da pescatori anziani al Chatham Fish Pier. Ci si sistema sul deck venerdì, sabato, domenica e lunedì dalle 9.00 a mezzogiorno (meteo permettendo). La Hook Fishermen’s Association gestisce ogni iniziativa. ccchfa.org

ISOLE

  • MARTHA’S VINEYARD – Nel piccolo villaggio di pesca di Menemsha, i Larsen dal 1969 gestiscono il LARSEN FISH MARKET; ci si siede sulla banchina a gustare vongole, ostriche Katama, quahogs, capesante, gamberi, cozze e calamari preparati al momento, in tutta semplicità, circondati da pescherecci nel particciuolo, ai tavoli con sedie di cassette e nasse per astici. larsensfishmarket.com
  • MARTHA’S VINEYARDEdgartown Seafood iniziativa di una famiglia di pescatori di Dalla cucina: panini all’astice, al pesce, zuppe di vongole, astici e anche semplici Fish & Chips, vongole fritte, ostriche, capesante e calamari fritti, in svariate confezioni piccola, media e large. www.edgartownseafood.com
  • NANTUCKETPesce fresco in tutta semplicità da Sayle’s Seafood, pranzo/cena 7 giorni la settimana, take-out e pochi posti a sedere outdoor. Pesce espresso, menù con stuzzichini di pesce fresco isolano e frutti di mare, Nantucket Clam Chowder, zuppa di astice, tortino di granchio, ostriche, capesante e cozze, vongole ripiene o fritte, con limone o con salsa tartara. Non mancano i classici panini all’astice, Lobster Roll. saylesseafood.com
  • NANTUCKET – Le famose Nantucket Bay Scallops, capesante molto dolci e fresche da nvembre a mrzo. Si ordina, si acquista da Glidden’s Island Seafood, che prepara cestini per la spiaggia. gliddensislandseafood.com

GRATIS un E-BOOK Massachusetts di 280 pagine da scaricare dalla homepage di www.massvacation.it