Eat Local & Buy Local

Grazie alla presa di coscienza sull’ambiente e sulla cultura dei luoghi, si lasciano intatte risorse e costumi che rendono forti l’economia locale. Comperando prodotti locali ed usando servizi locali si contribuisce a sostenere e stimolare l’economia locale.  Questi sono i punti focali dell’economia sostenibile. Il Turismo Sostenibile è impegnato a coinvolgere i protagonisti locali dell’industria del turismo affinché le entrate finanziarie generate dal turismo rimangano patrimonio della comunità locale. Se la sostenibilità economica promuove affinché le entrate turistiche rimangano nella comunità, la sostenibilità sociale si concentra invece sulla distribuzione di questi profitti. L’enfasi è posta sulla prevenzione dello sfruttamento di un gruppo sociale a causa di profitti da parte di una altro gruppo sociale. E’ importante che tutti noi viaggiatori si provi un’esperienza quanto più autentica e locale. In questo tema rientra la valorizzazione anche del consumo del cibo locale e l’esperienza gastronomica unica e genuina durante il viaggio, così come l’acquisto di oggetti fatti in loco e non importati da altri paesi extra USA.