Philadelphia per gli amanti della birra

Spesso definita come “la città in cui si beve la miglior birra degli Stati Uniti”, Philadelphia si è negli anni guadagnata una buona reputazione tra gli esperti di birra locals o visitatori che desiderano gustarsi un buon boccale.
Ecco cosa Philly ha da offrire agli amanti del luppolo tra birrifici, beer garden e bar specializzati.  

 APPUNTAMENTI DA NON PERDERE

  • Park on Tap
    Park on Tap è un beer garden itinerante che si muoverà per 14 settimane tra i parchi della città promuovendo per qualche giorno in ciascuna location le birre locali. La missione dell’iniziativa, che si protrarrà fino alla fine di settembre, è semplice: valorizzare le aree verdi dove amici e famiglie possono incontrarsi per mangiare, bere e divertirsi circondati dalla natura. parksontap.com

BEER GARDEN

  • PHS Pop Up Gardens
    Ogni estate, il Pennsylvania Horticultural Society (PHS) sceglie un’area verde da trasformare in un fantastico beer garden all’aperto. Le location del 2017 non sono ancora state rivelate ma si potrà di certo contare su un design all’avanguardia, birre locali e una piacevole atmosfera. phsonline.org/popups
  • Independence Beer Garden
    Dopo aver visitato l’Independence Hall e la Liberty Bell, l’ideale è riflettere sull’importanza del miglio più storico d’America di fronte a una birra gelata. Per rilassarsi al meglio sono a disposizione degli ospiti anche alcuni giochi tra cui l’intramontabile ping-pong. phlbeergarden.com
  • Frankford Hall
    La copia esatta di un originale beer garden tedesco in versione americana si trova nel quartiere di Fishtown, a nord del Center City di Philadelphia. Un ricchissimo menù di birre di ogni tipo, giochi e il falò rendono il Frankford Hall uno dei bar più popolari della città dell’amore fraterno. frankfordhall.com
  • Morgan’s Pier
    Soprannominato “Philadelphia’s Backyard Beer Garden” offre un’invidiabile location con affaccio sul fiume Delaware. Con 500 sedute all’aperto, menù di celebri chef, birra artigianale, vini e cocktail, intrattenimento ed eventi il Morgan’s è famoso in tutta la nazione. morganspier.com
  • SkyGarten
    Compie il suo primo anno di vita il Top of the Tower Skygarten che occupa il 50° e il 51° piano del Tree Logan Square. Un paradiso per gli amanti del luppolo, è “il giardino della birra” più alto della città. Ideale per una sosta rinfrescante e panorami indimenticabili. skygarten.com

BIRRIFICI

  • 2nd Story Brewing Company
    2nd Story Brewing Co. vi attende a Old City per conoscere i segreti della produzione artigianale. Il locale, una magica combinazione tra birrificio e ristorante, tiene aperto al pubblico il laboratorio che si trova al secondo piano mostrando il grande amore della città per questa antica tradizione. 2ndstorybrewing.com
  •  Crime & Punishment Brewing Company
    Mike Wambolt ha utilizzato la sua laurea in letteratura russa per creare Crime & Punishment, in italiano Delitto e Castigo dello scrittore russo Fedor Dostoevskji. Le sue ale, lager, saison e IPA hanno nomi come Gulag Uprising e Space Race e vengono accompagnate da piatti Russi come il pelmeni (simile ai ravoli), sottoaceti e kabanos (salsicce di maiale essiccate). crimeandpunishmentbrewingco.com
  •  Evil Genius Beer Company
    In un ambiente di tipo industriale, gli ospiti possono assaggiare le famose creazioni dell’Evil Genius come la Stacy’s Mom IPA, la Turtle Power pale ale e la Purple Monkey Dishwasher. Il team del birrificio si è certamente divertito a dare i nomi alle sue birre ma prende il lavoro di mastri birrai con grande serietà. evilgeniusbeer.com
  • Philadelphia Brewing Company
    Le sue birre sono il simbolo dell’amore dei birrifici locali per Philadelphia: Kenzinger (prende il nome dal quartiere di Kenzington), Walt Wit (in onore del poeta locale Walt Whitman) e Philadelphia Pale Ale. Il birrificio, normalmente chiuso al pubblico, apre le porte ai fan della birra il sabato e la domenica per visite guidate e degustazioni gratuite. philadelphiabrewing.com
  • Yards Brewing Company
    Yards produce le sue ale in stile inglese in un edificio gestito al 100% con energia eolica situato sul Delaware River. Gli amanti della birra possono accomodarsi per una fresca pausa nelle tasting room e, nel weekend, esplorare e conoscere i segreti del birrificio con un tour guidato. A fine anno la Yards Brewing Company si trasferirà a pochi isolati dall’attuale posizione in una location ancora più grande ed innovativa. yardsbrewing.com

BEER BARS

  • McGillin’s Old Ale House
    È la taverna più antica della città e, di anno in anno, porta avanti la sua lunga tradizione garantendo ottime birre e allegre serate. L’ambiente confortevole incoraggia la conversazione tra gli ospiti, dunque preparatevi a stringere nuove amicizie! mcgillins.com
  • Monk’s Cafe:
    Potrà non dire molto dall’esterno ma i veri appassionati di birra, che vengano da vicino o lontano, conoscono il Monk’s Cafe. La sua meravigliosa selezione di birre da tutto il mondo, lo storico “Beer Bible” menù e il preparatissimo staff impressionano chiunque entri nel locale. monkscafe.com
  • Standard Tap:
    Come dice il suo nome lo Standard Tap definisce gli standard dei pub di Philadelphia. Come? Con una lista sempre nuova di miscele alla spina, birre artigianali locali e menù sempre nuovi con piatti a base di soli ingredienti a chilometro zero. standardtap.com
  • Eulogy Belgian Tavern
    Nessuno sa come questo bar di gestione belga riesca ad accogliere più di 400 birre internazionali e locali in una casetta di soli due piani. Il menù belga-americano propone ovviamente le frietjes (patatine fritte), cozze e un buon assortimento di panini. eulogybar.com
  • Garage
    In entrambe le location del Garage (nel quartiere di East Passyunk a sud e a Fishtown a nord di Philly), è possibile portare il proprio cibo da casa. Questa policy molto gradita non è la sola ragione per far visita a questo bar. Centinaia di birre e giochi, tra cui anche il biliardo, creano il giusto divertimento per una piacevole serata. garagephilly.com

Per scoprire Philadelphia, visitare www.discoverPHL.it .

Philadelphia Convention & Visitors Bureau (PHLCVB), www.discoverPHL.com, ente privato no profit, è l’agenzia ufficiale di promozione turistica della città di Philadelphia a livello globale, responsabile della promozione e marketing del Pennsylvania Convention Center. Il PHLCVB compete con i suoi omologhi in tutto il mondo per congressi e promozione turistica a livello internazionale. PHLCVB dispone di reparti dedicati ai mercati multiculturali, sportivi e scientifici.