GEORGIA campestre in autunno al THE ROCK RANCH

 

 

Che lo stato della Georgia offra campi coltivati, vita rurale sana e genuina non dovrebbe essere una novità. D'autunno, dopo il rovente clima estivo del SOUTH, un'ottima opportunità per una vacanza in tutta libertà, all'aria aperta, con la famiglia é senza dubbio un'evasione a dir poco serena e colma di tante esperienze divertenti al  THE ROCK RANCH. Oltre ad essere a pochi chilometri a sud di Atlanta nella Upson County a Barnesville , offre una gamma di svaghi per tutti, ma sicuramente è un luogo idilliaco per i bambini. Dispone di sistemazioni nella FARM (anche fino ad 8 persone!) così come sui carri storici dei pionieri. E' la vera proposta "agrituristica" della Georgia: nella natura, con cibo sano prodotto dai pascoli e dagli orti del ranch. E' una vera avventura che coinvolge anche gli adulti: dal trenino con la locomotiva che percorre la sua rotta panoramica nei campi, ad una zip-line divertente, all'esplorazione di una cittadina – la Tiny Town completa di edifici, banca, scuola, pompieri, teatro, negozi in miniatura per i bambini, alla giostra completamente fatta e dipinta a mano, le pedal crat e le pedal boat, oppure il labirinto di grano… Ci si può anche andare per una giornata, ma non renderebbe giustizia a tutte le cose da fare! Si gustano anche piatti locali, scrupolosamente composti dai prodotti coltivati in fattoria: dai succulenti burger al BBQ di maiale affumicato, ad una rinfrescante limonata…Sapori del sud che il ranch certifica grazie alla sua tradizione agricola. Fragole, mirtilli, granturco fresco: sono solo alcuni dei prodotti della terra che il The Rock Ranch vende al Georgia Grown Farmers Market, oltre ad offrire anche la raccolta da primavera fino all'autunno. Le vacche ed i manzi sono allevati al pascolo dal 1991, razza Brangus, nutriti con erba e fieno genuino, privi si steroidi e naturalmente buoni da gustare nelle varie coniugazioni ed assortimenti: Ribeye, Porterhouse, T-Bone, Filet, Flat Iron steak, Sirloin, Cube steak, Chuck Roast, Shoulder Roast, New York Strip e Ground Beef. Tutta la produzione è strettamente organica. Il soggiorno può beneficiare di soluzioni d'alloggio diverse: con Farm Stay in cottage da 4 ad 8 persone, deliziosamente decorati stile “Southern Living” oppure nei grandi carri CONESTOGA WAGON con ampie ruote, la copertura di canvas ad arco, tipici dei pionieri Americani delle praterie nel 19° secolo:  un'esperienza inusuale di camping che lascia tanti ricordi. Cosa c'é di meglio che sedersi attorno ad un fuoco, arrostire marshmallow e riscoprire la magia di una notte stellata? (a persona $30; sistemazione fino ad 8 persone per carro). Il resto: libertà totale in oltre 600 ettari di podere. 

By TravelSouthUSA@themasrl.it

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